Содержание
Еще недавно молоко и молочные продукты были в числе фаворитов у врачей. И сам напиток, и всевозможные йогурты и творожки специалисты рекомендовали для укрепления костей, улучшения работы кишечника, повышения иммунитета. Однако в последнее время выводы ученых относительно пользы молока не так однозначны, все больше потребителей отказываются от него — например, считают, что оно негативно влияет на здоровье и портит кожу лица. Выяснили, так ли это и стоит ли полностью исключить продукт из рациона.
Портит ли молоко кожу лица
Более 25 млн жителей планеты попробовали веганство: кто-то придерживался растительной диеты несколько лет, кто-то все еще отказывается от употребления мяса, яиц, молока и молочных продуктов. В России подобный рацион пока не сильно популярен: только 1% населения причисляет себя к вегетарианцам. Но все чаще люди переходят на альтернативное молоко, потому что уверены, что обычное вредит внешности: провоцирует появление прыщей, экземы и отеков, делает кожу тусклой.
Отчасти виной тому — противоречивость современных исследований. Большинство из них — наблюдательные, а не экспериментальные, поэтому делать окончательные выводы на их основе пока рано. Дерматологи, сталкиваясь с проблемой акне и других несовершенств кожи лица у пациентов, рекомендуют проанализировать не только питание, но и весь образ жизни. Хотя молочные продукты могут быть причиной некоторых проблем со здоровьем, это далеко не единственный фактор. Зачастую появление прыщей связано с избытком сахара в рационе, стрессом, гормональными изменениями или более опасными патологиями по типу синдрома поликистозных яичников.
Некоторые эксперты сходятся во мнении, что влияние молока на кожу — не выдумка, но данные пока не позволяют сделать категоричные заявления. Прыщи — это сигнал о проблемах в организме, а сильный воспалительный процесс — результат внутренних сдвигов.
Специалисты рекомендуют вести пищевой дневник. Записывайте все, что съели, отслеживайте реакцию кожи, так вы сможете установить связь между продуктами и состоянием лица. Это позволит понять, какие продукты вам подходят, а какие лучше исключить, чтобы добиться здорового и сияющего вида.
Как молочные гормоны могут влиять на кожу лица
Молочные продукты действительно могут способствовать возникновению акне, и это связано с содержанием в них нескольких веществ:
Исследования показали, что все молочные продукты, включая как цельные, так и обезжиренные молоко, йогурт и кефир, могут увеличивать вероятность появления акне. Употребление всего лишь двух стаканов молока в день может негативно сказаться на состоянии кожи. Поэтому если у вас есть проблемы с кожей, обратите внимание на свой рацион. Однако перед тем как исключать какие-то продукты, проконсультируйтесь с врачом и сдайте анализы.
Как на кожу лица влияет непереносимость лактозы
Еще одна важная причина, по которой молочные продукты могут негативно сказываться на коже лица, — непереносимость лактозы. Это молочный сахар, который расщепляется ферментом лактазой. У людей с такой проблемой этот фермент вырабатывается в недостаточном количестве, что приводит к ферментации лактозы в кишечнике. Это сопровождается вздутием живота, диареей и другими неприятными симптомами.
Однако помимо этих очевидных проявлений, непереносимость лактозы может вызвать воспалительный процесс в кишечнике, который может отразиться на состоянии кожи.
Стоит ли отказываться от молока
Некоторые люди могут наблюдать улучшение состояния кожи после исключения молочных продуктов из рациона, в то время как другие не заметят никаких изменений.
Если у вас есть проблемы с кожей, такие как акне, экзема или псориаз, и вы подозреваете связь с употреблением молочных продуктов, откажитесь от ряженки, йогурта, кефира, сырков и творожков на некоторое время (например, на месяц-полтора). Ведите дневник питания и записывайте все изменения в самочувствии, состоянии кожи.
Если вы заметите улучшение, это может указывать на то, что молочные продукты действительно негативно влияют на ваш организм. Однако прежде чем полностью исключать их из рациона, следует проконсультироваться с врачом или диетологом. Они помогут определить причину проблем с кожей и разработать подходящую диету.
Полный отказ от молочных продуктов может привести к дефициту кальция и других важных питательных веществ. Поэтому заранее подумайте, чем вы можете заменить эти варианты. Кальций, например, можно добирать с помощью употребления зеленых листовых овощей, миндаля, кунжута, бобовых. Вместо коровьего молока можно попробовать растительные альтернативы, такие как соевое, овсяное или миндальное молоко. Однако следует помнить, что и заменители могут вызывать аллергические реакции — вводите их в меню постепенно.
Что можно сделать?
Обратиться к диетологу или нутрициологу, пройти полное обследование организма, чтобы выявить причину проблем с кожей. Возможно, вам понадобится сдать генетический тест на лактозную непереносимость. Только при необходимости полностью исключить из рациона молоко и продукты из него. Добавить в меню больше ингредиентов, которые положительно влияют на кожу.
