Голикова: более 90% россиян интересуются здоровым питанием EN
Свыше 90% граждан России интересуются здоровым питанием, но только 17% придерживаются его. Об этом 10 июля сообщила вице-премьер РФ Татьяна Голикова в рамках форума «Россия и мир: тренды здорового долголетия».
«Посмотрите на последний опрос ВЦИОМ, который был опубликован буквально 4 июня 2026 года. 92% [россиян] интересуются здоровым питанием, и лишь только 17% питаются правильно, а 53% не могут преодолеть свои привычки», — сказала она.
По словам Голиковой, еще 58% россиян всё же стремятся преодолеть устоявшееся у них отношение к пище, но у них это не получается. На этом фоне она призвала говорить с людьми «не о диетах, а о биохимии питания» и активнее развивать для них индивидуальные программы.
Сейчас, как пояснила вице-премьер России, правительство стремится вовлекать производителей и продавцов продуктов в увеличение на отечественном рынке полезного ассортимента. Она подчеркнула, что соответствующая работа будет продолжена совместно с представителями Министерства сельского хозяйства РФ.
Глава Роспотребнадзора Анна Попова днем ранее в рамках этого же форума рассказала «Известиям», что внедрение в стране системы «Светофор» позволит покупателю следить за избытком возможных вредных ингредиентов в составе того или иного продукта. Потребитель, как пояснила она, с легкостью сможет получить информацию о содержании сахара, соли и жиров, отсканировав соответствующее обозначение на товаре.
