Врач Корякин: клетчатка помогает снизить содержание жира в печени EN
Доктор медицинских наук, профессор Михаил Корякин в пятницу, 19 июня, рассказал, как защитить печень от ожирения с помощью простых продуктов.
В беседе с aif.ru врач отметил, что ожирение печени остается одной из самых распространенных проблем у людей с лишним весом. Перспективным способом профилактики и лечения заболевания может стать определенный вид пищевых волокон — ксилоолигосахариды (КОС). Специалист пояснил, что это неперевариваемая клетчатка, которая служит питательной средой для полезных кишечных бактерий.
В ходе исследования добровольцы в течение четырех месяцев ежедневно принимали небольшую дозу КОС. Результаты показали, что добавка способствует снижению количества вредных метаболитов, которые образуются в кишечнике и могут накапливаться в печени, провоцируя жировую болезнь.
По словам эксперта, наиболее выраженный эффект наблюдался у людей с определенным составом кишечной микрофлоры. У таких участников удалось добиться снижения содержания жира в печени и уменьшения объема висцерального жира.
Корякин отметил, что результаты исследования подтверждают важность персонализированного подхода к питанию и лечению. При этом он напомнил, что полезные пищевые волокна можно получать не только из специальных добавок, но и из овощей, фруктов, зелени и цельнозерновых продуктов.
Ранее в этот день доцент кафедры диетологии университета «Росбиотех» Анастасия Лебедева в разговоре с RT предупредила, что постоянное употребление шашлыка перегружает ЖКТ и повышает вероятность развития колоректального рака, подагры, жирового гепатоза (ожирения печени) и сердечно-сосудистых заболеваний.
Журнал Medical Xpress 10 июня сообщил, что сладкие напитки повышают риск двух видов рака печени. Такой вывод содержит масштабное исследование под руководством Коди Уотлинга из Национального института онкологии США.
Врач-нутрициолог, гастроэнтеролог и гепатолог Светлана Бирюкова 8 июня предупредила, что тяга к сладкому может быть неочевидным признаком перегруженности печени. По ее словам, печень отвечает за энергетический обмен и выведение продуктов метаболизма. При жировом гепатозе и инсулинорезистентности ее работа нарушается, что может приводить к снижению уровня энергии, сообщает 360.ru.
В мае гастроэнтеролог Ольга Чистик призвала не употреблять покрывшиеся плесенью продукты. По ее словам, в плесени содержатся микотоксины, которые «подавляют иммунитет, бьют по почкам, нервной системе и плоду во время беременности, <…> провоцируют аллергические реакции и приступы бронхиальной астмы», отмечает НСН.
В свою очередь, врач-гастроэнтеролог Елена Пехотина перечислила опасные для печени продукты. К ним относятся продукты с высоким содержанием насыщенных жиров и трансжиров — жирное мясо, колбасы и фастфуд, а также сладости и напитки с большим количеством сахара. Кроме того, негативно на состоянии органа сказывается алкоголь, особенно в сочетании с жирной и переработанной пищей, сообщает сайт kp.ru.
