Мочегонные продукты: какое питание поможет при отеках

С ситуацией, когда мы выводим меньше воды, чем пьем, и она «оседает» в разных областях нашего тела, сталкиваются многие. Иногда причина этой проблемы в нашем рационе, и решить задачу тоже поможет еда. Рассказываем, какие продукты являются мочегонными, а какие, наоборот, способствуют задержке жидкости.  

Как питаться, чтобы навсегда забыть об отеках (Фото: Shutterstock/FOTODOM) О чем расскажем в статье:Что такое отеки и откуда они берутся? Основные правила борьбы с отекамиКакие мочегонные продукты и напитки помогут при отеках? Какая еда задерживает жидкость? Мочегонные продукты и напитки: список ТОП-10

Что такое отеки и откуда они берутся

Если вы чувствуете, что от любимого кольца на пальце остается след, а ногам к вечеру становится тесно в обуви, если по утрам вы с трудом находите на лице глаза или же вечером не можете отыскать лодыжки, то, вероятнее всего, у вас отеки. Как известно, кровь — это неоднородная субстанция, которая состоит из клеток и жидкой части. Так вот, когда последняя по какой-то причине покидает сосуды и находит себе пристанище в пространстве между клетками, такая ситуация расценивается как отек.

На самом деле за этим явлением может стоять множество процессов: от того, что является причиной, зависит, в каком месте накапливается «несанкционированная жидкость».

Локация

Возможные причины 

Местный (базируется в конкретной области тела) 

Воспаление, вызванное травмами, инфекциями, может быть проявлением местной аллергии, тромбозов конкретных сосудов, опухоли.

В нижней части тела (на ногах) 

Проблемы с венами, лишний вес, гиподинамия. 

На лице 

Болезни почек.

Общие (генерализованные) 

Сердечная, почечная недостаточность, прием некоторых лекарств, гормональные нарушения. 

На самом деле факторов, вызывающих застой жидкости в тканях, множество, а «деление по зонам» достаточно условное. Например, у любителей солененького отеки могут базироваться на лице, но если есть проблемы с сердцем, венами, присутствует гормональный дисбаланс, есть вероятность, что они проявятся и на других участках. Это же касается беременности — могут «опухать» ноги, руки, лицо.

Основные правила борьбы с отеками

След от кольца на пальце иногда является первым признаком отечности (Shutterstock/FOTODOM)

Бывает, проблема возникает только в определенных ситуациях, например, в жару или при избытке соленого в рационе. Если организм быстро справляется и выводит лишнюю воду, как правило, нет поводов для беспокойства. Но если такое происходит неоднократно, нужно обследоваться.

Потому что, когда жидкость покидает кровоток, снижается объем циркулирующей крови и страдает ее текучесть. В такой ситуации клетки получают меньше кислорода и питания, повышается риск тромбозов, и организм приказывает почкам «попридержать» воду. Если нарушение, которое привело к появлению проблемы, сохраняется, то плазма вновь просачивается через сосудистую стенку — и формируется порочный круг.

Так что не стоит просто «методом тыка» назначать себе лекарственные или натуральные мочегонные средства и продукты для выведения жидкости и улучшения мочеиспускания. Необходимо пойти к врачу, обследоваться и выяснить причину. В то же время существуют определенные алгоритмы, которым стоит следовать при отеках разного происхождения.

1. Меньше «белого яда» — речь идет, конечно же о соли и пище, в которой ее много: это разного рода колбасы, закуски к пиву, фастфуд и т.д.
2. Больше жидкости — помним, что чем меньше воды мы пьем, тем сильнее «стрессует» организм и препятствует ее выведению. Норма, рекомендованная ВОЗ, — 30 мл на каждый килограмм веса тела, ее и придерживаемся, если врач не дал других рекомендаций. 
3. Больше движения. Даже если вся ваша диета содержит только продукты, обладающие мочегонным действием, но при этом вы целыми днями неподвижно сидите, перемещаясь между рабочим столом, водительским креслом и диваном, рано или поздно начнете отекать. Потому что скелетные мышцы — это естественный насос, позволяющий венам и лимфатическим сосудам бороться с гравитацией, а если они большую часть жизни ленятся, то и результат будет соответствующий.
4. Чтобы не «разбарабанило» ноги из-за застойных явлений, что часто бывает при варикозе, беременности, гормональном дисбалансе, пользуйтесь эластичными бинтами, специальными колготками и чулками.
5. Старайтесь не перегружать пищеварительную систему на ночь: оставьте трехчасовой промежуток между ужином и сном.
6. Если есть лишний вес — делайте шаги в сторону стройности. Избыточные жировые отложения пережимают венозные и лимфатические сосуды и задерживают воду.

Внимание! Прежде чем менять рацион, распорядок дня, включать в него новые активности, посетите врача, сдайте анализы. определитесь с причиной и получите рекомендации. Потому что те меры, которые помогут в одном случае, могут усугубить нарушения в другом. Например, при проблемах с сердцем стоит быть осторожнее с калием, при дисфункции вен противопоказаны некоторые виды тренировок и т.д. Не рискуйте!

Какие мочегонные продукты и напитки помогут при отеках

Пища, богатая магнием, очень полезна для избавления от лишней жидкости (shutterstock)

• Включаем в рацион больше источников натурального релаксанта — магния. Он снимает «зажимы» и помогает отпустить избыточную жидкость. Этим минералом богаты практически вся растительная пища и травы, поэтому едим зелень, фитопрепараты с магнием, пьем травяные чаи, настои, отвары.
• Отеки любого происхождения перегружают сердце, чтобы его поддержать необходим калий. Также этот макроэлемент важен для поддержания водного баланса между клетками и окружающей их средой. Данный макроэлемент содержат многие овощи, фрукты, сухофрукты, но список богатых им продуктов возглавляют авокадо, печеная картошка, овсянка, бананы. Кстати, картошка и бананы богаты витамином В6, который очень важен для распределения «водяных молекул» в организме.
• Источники полезных жиров, в первую очередь омега-3, которые организм применяет для «ремонта» клеточных стенок, борьбы с воспалением, улучшения сосудистых стенок, — все эти факторы играют роль в борьбе с задержкой жидкости.
• Для снижения активности образования отеков ешьте продукты, включающие качественный белок: иногда проблема бывает связана с дефицитом протеинов и снижением концентрации белка альбумина в плазме крови.
• Клетчатка — один из ключевых продуктов, действующий сразу в нескольких направлениях: поддерживает микробиоту, которая снижает активность воспаления и выводит излишки влаги через кишечник.

Какая еда задерживает жидкость?

Если есть природные диуретики — еда, которая стимулирует избавление от отеков, то есть и их противоположность: иногда их называют ануретики. В медицине анурией называется состояние, при котором моча перестает поступать в мочевой пузырь, — это связано с нарушением работы почек. В случае с питанием все не так радикально и опасно, речь идет о присутствии в еде компонентов, «придерживающих» влагу в организме. Итак, что стоит ограничить или убрать из рациона?

• Все, что содержит в избытке соль: явную и скрытую, острые специи и приправы.
• Продукты с высоким гликемическим индексом — это сладости, сдоба, изделия из рафинированной муки, соки, газированные напитки. То есть речь идет о продуктах, вызывающих резкий подъем инсулина в крови, а этот гормон, в свою очередь, влияет на почки, замедляя процессы мочеобразования.
• Кофе и другие кофеиносодержащие напитки. Почему в этот список попало соединение, которое, напротив, заставляет чаще бегать в туалет? Потому что из-за него почки активно выводят магний: это значит, что кофеманам нужно есть больше зелени и пить чаи из трав.
• Алкоголь — это источник токсинов, перегружающих выделительные системы, его прием провоцирует электролитный дисбаланс.
• Еда с высоким содержанием трансжиров, животных жиров: эти продукты вызывают и поддерживают системное хроническое воспаление в организме, одним из проявлений которого является задержка жидкости в тканях.

Мочегонные продукты и напитки: список ТОП-10

1. Арбуз. Содержит L-цитруллин, стимулирующий образование природного спазмолитика оксида азота, благодаря чему нормализуется кровоток во всех тканях.
2. Лист и корень одуванчика. Из листьев делаем салаты, завариваем чай, из корня готовим кофе.
3. Спаржа. Помогает благодаря присутствию аминокислоты аспарагина.
4. Огурцы. Карреиновая кислота улучшает работу почек.
5. Сельдерей. Способствует восстановлению электролитного баланса.
6. Свекла. Богата калием и мощным противовоспалительным гликозидом бетанином.
7. Лимон. Лимонная кислота активизирует выделительную систему.
8. Ягоды. Особенно полезны клюква и брусника, также рекомендованы черная смородина, малина, боярышник, черешня.
9. Гранат. Как и другие продукты с мочегонным эффектом, является мощным антиоксидантом и помогает бороться с воспалением.
10. Зеленый чай. В нем присутствует кофеин, но в невысокой концентрации, что делает его мягким диуретиком.