Содержание
Тот, кто хотя бы раз пробовал похудеть, знает, что удержать результат бывает непросто. По статистике, до 85% худеющих набирают вес снова. Как этого не допустить, рассказывает эксперт по рациональному питанию и коррекции образа жизни, специалист проекта «Легче вместе» Анастасия Сергеева.
Перекрёсток вкусов и идей
Эта статья — финальная часть проекта «Легче вместе», который реализовывался при поддержке X5 Group, Национального медицинского исследовательского центра терапии и профилактической медицины Минздрава России, Университета образовательной медицины и других организаций. Проект исследовал, как сопровождение специалистов по рациональному питанию и коррекции образа жизни влияет на формирование полезных привычек, оздоровление и снижение веса. Нутрициологи и health-коучи не только работали с худеющими участниками, но и делились советами по питанию, тренировкам и принципам ЗОЖ с нашими читателями.
Как способ похудения влияет на удержание веса
После медленного и постепенного снижения веса удержать форму проще, чем после краткосрочной, но жесткой диеты. Долгосрочные результаты приносит появление здоровых привычек, регулярный спорт, налаживание режима сна и бодрствования, снижение уровня стресса — словом, общее изменение уровня жизни.
Анастасия Сергеева, специалист по рациональному питанию и коррекции образа жизни, специалист проекта «Легче вместе»:
А вот операции, препараты и экстремальные диеты помогают решить проблему лишь в краткосрочной перспективе. В большинстве случаев потерянные килограммы достаточно быстро возвращаются.
Почему вес возвращается
Среди самых частых ошибок, провоцирующих набор веса, Анастасия Сергеева выделяет:
Совет
Следить нужно и за режимом сна. Регулярный полноценный сон стабилизирует гормональный фон. А вот недосып нарушает баланс лептина и грелина — гормонов, отвечающих за чувство насыщения и голода: уровень лептина (подавляющего аппетит) падает, а грелина (стимулирующего голод) — растет. Поэтому у людей, страдающих от проблем со сном, могут чувствовать голод даже после сытного приема пищи. В итоге они начинают есть больше быстрых углеводов, что в итоге приводит к увеличению веса.
Как правильно питаться после похудения
Многие не готовы сидеть на диетах всю жизнь. Но в большинстве случаев такие жертвы и не требуются. После избавления от лишнего веса питание должно быть разнообразным, а главное — сбалансированным.
Анастасия Сергеева:
Чтобы поддерживать правильный рацион, можно питаться по методу гарвардской тарелки. Согласно ему, половину тарелки должны занимать овощи, зелень и фрукты, четверть — белки, а оставшуюся четверть — сложные углеводы. Это помогает контролировать размер порций и обеспечивать организм всеми необходимыми питательными веществами.
Правила, которые помогут сохранить результаты похудения
Можно ли удержать вес без тренировок
Удерживать форму без постоянных походов в зал вполне реально — особенно если вы выстроили питание и режим.
Но полностью исключать движение — значит лишать себя доступного источника хорошего настроения и сил. Важно не заставлять себя, а находить те формы активности, которые вам искренне приятны. Это может быть не спорт, а, скажем, вечерние прогулки под любимый подкаст, игры с детьми на свежем воздухе, танцы на кухне или спокойная растяжка после рабочего дня. Даже 20 минут движения в день уже достаточно для поддержки организма.
Если хочется больше активности, можно добавить практики, которые снижают стресс и улучшают сон: йогу, пилатес, плавание. Это поможет не только держать вес под контролем, но и снизить уровень кортизола, из-за которого часто хочется заедать усталость.
Кстати
Небольшие колебания веса совершенно нормальны. Цифра на весах зависит от множества факторов: количества выпитой воды, съеденной соли, уровня стресса, даже времени суток. Такие изменения не отражают реальные перемены в теле — ни в количестве жира, ни в мышечной массе. Главное — не зацикливаться на весе, а обращать внимание на общее самочувствие.
Что можно сделать?
Готовить дома. Вы сами выбираете продукты, регулируете количество соли, сахара и масла. А еще можете точно рассчитать калораж еды, потому что знаете, из чего именно ее готовили.
- Реклама. Акционерное общество «Торговый дом «Перекресток», ИНН 7728029110, рекламодатель ЕРИР #c-AtqR-20385
