Хотите спать крепче? Ешьте авокадо каждый день — так считают американские ученые, которые в ходе исследования с участием почти тысячи человек обнаружили в любимом многими суперфуде «снотворные» свойства.
Для участия в эксперименте были отобраны люди с риском сердечно-сосудистых заболеваний старше 25 лет, так как у этой категории часто выявляются расстройства циркадных ритмов и нарушения сна.
Их разделили на две группы: одна ежедневно съедала по одному авокадо, а другая — не больше двух плодов в месяц. Эксперимент длился полгода, при этом в остальном все участники придерживались обычного рациона.
У группы, которая ежедневно ела авокадо, зафиксировали значительные улучшения здоровья. У них не только снизился уровень «плохого» холестерина, но и заметно улучшилось качество сна.
Исследователи связывают благотворное действие авокадо с комплексом его биоактивных компонентов. Триптофан — прекурсор мелатонина, главного регулятора сна. Фолиевая кислота усиливает выработку этого гормона. Магний действует как природный релаксант, снимает мышечное напряжение и успокаивает нервы, что облегчает отход ко сну.
Дополнительную пользу приносят растворимая клетчатка, препятствующая всасыванию холестерина, и мононенасыщенные жиры, которые напрямую борются с «вредным» холестерином — ЛПНП, снижая риски для сердца и сосудов.
Еще одна хорошая новость — от авокадо участники не набирали вес. При этом исследователи подчеркивают, что максимальный эффект для здоровья достигается, когда авокадо входит в сбалансированный рацион, но, как и любой продукт, это не панацея и не заменяет здоровое питание в целом.
