Содержание
Купить готовый салат или второе блюдо гораздо удобнее, а часто еще и выгоднее, чем готовить самостоятельно. Но многие отказываются от готовой еды, опасаясь, что пластиковая упаковка вредит экологии. Рассказываем, почему удобство и забота об окружающем мире не исключают друг друга, и как правильно утилизировать пищевую тару.
Требования к упаковке готовой еды в «Перекрёстке»
У компании X5 Group есть стратегия устойчивого развития, одна из задач которой — к 2025 году сделать 100% упаковки готовой еды перерабатываемой. К концу 2023 года этот показатель уже достиг 96% и продолжает расти. На сегодняшний день основной используемый материал — полипропилен (5PP). Его принимают на переработку практически в любом российском городе.
Однако экологичность — не единственное требование, ведь упаковка для готовой еды также должна быть нейтральной к самим продуктам и оставаться удобной. Например, лотки для блюд «Select Ресторан на полке» запаиваются специальной пленкой Easy Peel, которую легко снимать.
Также «Перекрёсток» избегает дополнительной внешней упаковки, чтобы сократить количество мусора. А контейнеры с крышками выбираются таким образом, чтобы обе части были изготовлены из одного перерабатываемого материала — так их проще утилизировать.
Интересный факт
Часть тележек в магазинах «Перекрёсток» полностью сделаны из переработанного пластика. А фирменные пакеты состоят из него на 35%.
Чем отличаются упаковки для разных блюд
Выбор упаковки зависит в первую очередь от самой еды. Например, сэндвичи, круассаны, роллы упаковываются в картон и флоу-пак — оба вида упаковки перерабатываемые. Для первых и вторых блюд, которые нужно греть, «Перекрёсток» выбирает плотные лотки из полипропилена. Материал 5PP не только легко перерабатывается, но и не выделяет вредных веществ при нагревании и подходит для использования в микроволновой печи. Таким образом, упаковка получается и удобной, и экологичной.
Некоторые блюда также выпускаются в алюминиевых контейнерах под запайку. Алюминий — цветной металл, который принимают и перерабатывают повсеместно. К тому же такие контейнеры тоже можно ставить в микроволновую печь, главное — перед этим снять верхнюю пленку.
Тонкостенные контейнеры для салатов и блюд, которые продаются на развес, обычно делают из ПЭТ — полиэтилентерефталата. Этот материал также используется при изготовлении бутылок и легко перерабатывается.
Интересный факт
X5 Group отправляет на переработку до 100% пластика, картона и другого мусора, который образуется в магазинах и на складах.
Как читать информацию на упаковке
На упаковке можно найти не только название продукта, его состав, КБЖУ и сроки годности, но и информацию о том, из какого материала она сделана. Обычно соответствующие знаки ставятся на задней стороне под всей технической информацией.
Стандартной маркировкой считаются петли Мебиуса, состоящие из трех стрелок, в которых расположены цифры, а под ними — буквы. Именно в этих данных и закодирована нужная информация.
Перерабатываемые материалы:
Неперерабатываемые или сложно перерабатываемые:
Если упаковка составная, знаков может быть несколько. Например, на картонной этикетке пластикового лотка, запаянного пленкой, будет указано PAP21, PP5 и 7OTHER. Это означает, что все, кроме пленки, можно легко переработать.
Кстати
Покупателям готовой еды в «Перекрёстке» запоминать всю эту информацию не обязательно, ведь все продукты в перерабатываемой упаковке имеют специальную маркировку.
Как правильно утилизировать
В первую очередь тару для утилизации нужно обязательно подготовить: любая жидкость, мусор, остатки еды могут негативно отразиться на процессе, поэтому грязные емкости попросту отбраковывают и они отправляются на свалку. Если хотите по-настоящему заботиться о природе, обязательно ополаскивайте контейнеры перед сдачей.
Второй этап — сортировка и уменьшение объема. Если что-то можно смять или штабелировать, сделайте это. Уже чистые контейнеры рассортируйте — каждый материал лучше сдавать отдельно.
И последний шаг — сдача. Рассортированный мусор можно разложить по контейнерам для раздельного сбора или отвезти в специальный пункт приема. Чтобы найти точки сбора в вашем городе, воспользуйтесь картой.
Некоторые ненужные вещи можно сдать и в самих магазинах «Перекрёсток». Например, в разных торговых точках принимают батарейки, бутылки PET1 или HDPE2, пластиковые крышки, книги, аэрозольные баллоны. Кроме того, в некоторых супермаркетах Москвы и Санкт-Петербурга стоят контейнеры «Зеленая капля», куда можно сдать одежду, обувь, сумки, ремни — часть из этого отправляется в секонд-хенды, остальное перерабатывается.
Важно
При заказе доставки из «Перекрёстка» можно сразу отдать курьеру пакеты — их сдадут на переработку.
Что можно сделать?
Начать сдавать на переработку хотя бы часть мусора — не только пластиковые контейнеры от готовой еды, но и бутылки, батарейки, пакеты, аэрозольные баллоны.
Эти статьи помогут понять, что забота об экологии — это не сложно:
- Реклама. Акционерное общество «Торговый дом «Перекресток», ИНН 7728029110, рекламодатель ЕРИР #c-AtqR-15826
