Содержание
Индекс массы тела (ИМТ) считается простым и удобным инструментом для оценки здоровья. Он позволяет понять, есть ли у человека лишний вес, и определить его степень. Хотя расчет ИМТ все еще остается популярным методом, в последнее время врачи называют его противоречивым. Какие плюсы и минусы у него есть и как на него влияет питание? Рассказывает Food.ru.
Что значит индекс массы тела
Этот показатель в XIX веке придумал бельгийский математик Адольф Кетле, который стремился применить статистические закономерности, в то время использовавшиеся в астрономических расчетах, к изучению людей и общества. Индекс Кетле, который в XX веке стал известен как ИМТ, связывал вес с ростом и ориентировался на взрослого «усредненного человека».
Определить его довольно просто. Все что нужно знать — массу тела и рост.
Формула расчета:
ИМТ = вес (кг)/рост (м2).
Полученное число укажет на статус веса. Например, вес — 68 кг, а рост — 165 см. Считаем: 68 / (1,65) 2 = 24,98.
Диапазон значений ИМТ:
Насколько эффективен метод
Наука считает, что у этого инструмента есть как плюсы, так и минусы. Однако подсчет индекса массы тела однозначно не может быть единственным методом оценки здоровья.
Минусы ИМТ
Ключевой недостаток индекса массы тела в том, что он не учитывает качественный состав тканей, а показывает лишь общую пропорцию веса и роста, рассчитанную для среднестатистического взрослого.
По этой причине есть целые группы людей, для которых результат не будет достоверным: беременные и кормящие женщины — соотношение тканей у них будет меняться, и это нормально, хотя цифра может указывать на увеличенные значения массы тела. Ложным будет результат для маленьких детей и спортсменов. У последних ИМТ всегда будет повышен — за счет веса мышц. Так что смысла рассчитывать индекс массы тела для этих людей нет.
Интересный факт
Показатель для определения массы зависит от этнической принадлежности. Например, в странах Азии цифры, которые означают только лишь избыточный вес для других регионов, классифицируют как ожирение.
ИМТ не дает полного представления о здоровье, поскольку базируется только на данных о росте и весе. Важно оценивать также соотношение мышечной, жировой и костной массы.
Ко всему прочему, индекс массы тела не работает как инструмент, показывающий распределение жира в организме, а это действительно много значит. Например, люди с избыточным количеством жира в области живота больше рискуют столкнуться с хроническими заболеваниями по сравнению с теми, у кого жир отложился на бедрах и ягодицах.
Плюсы ИМТ
Индекс массы тела можно использовать в качестве отправной точки для анализа здоровья. Несмотря на то, что он не дает точного понимания, здоров человек или нет, низкий показатель, как и высокий, косвенно говорят о рисках заболеваний.
Например, исследования показали, что люди с ИМТ выше 30 имели больший риск смерти, чем другие, в среднем в 1,5–2,7 раза. Еще одно исследование показало, что у таких людей на 20% выше риск смерти от болезней сердца. Подтвердилась и связь с повышенным риском диабета, заболеваний почек и неалкогольной жировой болезни печени для обладателей высокого индекса массы тела.
А вот нормальный ИМТ связан с уменьшением таких рисков.
Альтернативы
Более информативным в отношении некоторых параметров здоровья считается метод измерения окружности талии. Применять его рекомендует, например, Национальная служба здравоохранения Великобритании (NHS). Он позволяет оценить объем висцерального жира, что укажет не только на лишний вес, но и на риски гипертонии, дислипидемии и других метаболических проблем. Оптимальным считается, если обхват талии — не больше половины роста. Окружность талии более 85 см у женщин и 102 см у мужчин повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний в 5,5 раз.
Минусы тоже есть — этот метод не учитывает разные типы телосложения, например «яблоко» или «груша», поэтому результат тоже может быть искаженным.
Как индекс массы тела связан с питанием
Поскольку этот инструмент все же может рассказать о наличии лишнего веса, очевидно, что при очень калорийном и нездоровом питании индекс массы тела будет расти. Правильный рацион позволяет не только привести тело в норму, но и улучшить биохимические показатели крови, которые влияют на здоровье, например, холестерин, соотношение липопротеинов высокой и низкой плотности, уровень глюкозы. Постарайтесь снизить количество переработанных продуктов в рационе и увеличить количество свежих и натуральных.
Для поддержания оптимальной массы тела в меню должны быть представлены полезные группы продуктов: овощи, крупы, бобовые, листовая зелень, фрукты, орехи, постное мясо, птица, рыба, яйца, нежирные молочные продукты и растительные масла. Старайтесь придерживаться интуитивного питания — выбирать те продукты, которые вам сейчас нравятся больше. Прислушивайтесь не только к чувству голода, но и к чувству насыщения — если мы умеем ловить эти сигналы, то меньше переедаем, а значит, меньше рискуем набрать вес.
Что можно сделать?
Проверить не только индекс массы тела, но и окружность талии — вместе эти показатели дадут вам больше информации о состоянии вашего здоровья. Однако лучше всего проходить обследование здоровья комплексно — вместе с лабораторными анализами после консультации у специалиста.
