Когда утоление жажды может стоить жизни.
При просмотре фильма или чтении книги о кораблекрушении в открытом море некоторые удивляются смерти героев от жажды. Казалось бы, кругом вода — пей не хочу. Но, увы, тут литература и кинематограф не врут по части фактов: утолять жажду такой водой категорически нельзя, и вот почему.
Морская вода содержит много соли — хлорида натрия. Он составляет примерно 85% от общего содержания растворённых в воде минералов. Средняя солёность морской воды равна 35 г на литр, пресной — 0,5 г на литр. В среднем человек употребляет 11 г соли в сутки. Это значит, что если выпить литр морской воды, в организм попадёт в три раза больше соли, чем обычно. И в семь раз больше, чем рекомендовано.
Если вы, купаясь в море, случайно хлебнёте воды, тело сможет переработать полученную соль без особых потерь. Главное — пить больше пресной воды.
Почки выводят соль, растворяя её в пресной воде. Так как моча имеет солёность ниже солёности морской воды, чтобы растворить и вывести всю соль, потребуется много пресной воды.
Но если поступления пресной воды в организм нет, он начинает её добирать из клеток и межклеточного пространства. В результате происходит обезвоживание организма, когда не хватает воды для поддержания основных функций: регулирования температуры тела, увлажнения слизистых, выведения отходов, а также доставки питательных веществ к клеткам. Обезвоживание может привести к смерти.
Ещё одна причина, почему нельзя пить морскую воду, — в ней содержится сульфат магния. Эту соль используют при лечении запоров. Когда она попадает в организм, это может спровоцировать диарею, что только усугубит обезвоживание.
Симптомами обезвоживания у взрослого человека служат следующие состояния: сильная жажда, отсутствие мочи или моча тёмного цвета, спутанность сознания, усталость, головокружение, впалые глаза и щёки, а также кожа, которая не разглаживается, если её слегка ущипнуть. Если обнаружили эти признаки — незамедлительно обращайтесь к врачу.
Кроме угрозы обезвоживания, есть другая причина не утолять жажду морской водой.
В такой воде, кроме солей натрия и магния, содержатся растворённые экскременты морских животных, а ещё — вирусы, возбудители опасных кишечных инфекций. Они тоже служат серьёзным аргументом, почему нельзя пить морскую воду. Чтобы избавиться от микроорганизмов, воду нужно прокипятить, что в экстренных ситуациях почти всегда невозможно. Но это не решает проблему избытка соли. Так что утолять жажду морской водой, даже кипячёной, опасно.
