Морковь, брокколи и не только: названы овощи, в которых много клетчатки

А также те, в которых этого вещества мало

Многие люди стремятся есть больше овощей, чтобы получать больше клетчатки. Это вещество помогает улучшить пищеварение, здоровье сердца, самочувствие, контролировать вес, снизить риск возникновения сахарного диабета.

Овощи — отличный источник как растворимой, так и нерастворимой клетчатки. Больше всего этого вещества содержится в зелёном горошке, авокадо, артишоках, пастернаке, кудрявой капусте, сладком картофеле, свёкле, моркови, брокколи, тыкве.

Довольно мало клетчатки при этом в спарже, сыром шпинате, цветной капусте, грибах, перце стручковом, помидорах, латуке, огурцах.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.